آموزش و طرز تهیه مرغ بختیاری بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه مرغ بختیاری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام مرغ بختیاری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه مرغ بختیاری بسیار خوشمزه و لذیذ

این نوع غذا بسیار خوشمزه بوده و بسیار مناسب برای مهمانی می باشد

مرغ بدون پوست و ریز خرد شده :♦: 1 عدد متوسط

پیاز متوسط :♦: 4 عدد

نمک ، زرد چوبه ، زعفران کاری :♦: به مقدار لازم

ترشی ناردون ( دانه انار خشک شده ) :♦: 2 پیمانه

روغن :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه مرغ بختیاری بسیار خوشمزه و لذیذ

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مرغ بختیاری ابتدا باید

در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز ها رو که با رنده ریز رنده کرده ایم اضافه و تفت میدهیم

در این فاصله دانه های انار خشک شده یا ترشی ناردون را با ۲ لیوان آب حدود نیم ساعت می جوشانیم تا غلیظ شود و

از صافی رد میکنیم و بعد مرغ های تیکه شده را به پیازها که طلایی شده اند اضافه و تفت می دهیم کمی که سرخ شدند

نمک ، زرد چوبه ، کاری ، زعفران آب کرده را اضافه و کاملاَ تفت میدیم و

ترشی ناردون را اضافه اضافه کرده که حدود ۱ و نیم لیوان آب میشه و

در قابلمه را می گذاریم تا با حرارت کم پخته و آب آن بخار شود .

امیدواریم که از این نوع خوراک خوشتان آمده باشد.

آشپزی بختیاری ,خوشمزه ,تهیه ,آموزش ,لذیذ ,کرده ,بسیار خوشمزه ,بختیاری بسیار ,ترشی ناردون ,مقدار لازم ,تهیه مرغ بختیاری ,بختیاری بسیار خوشمزه منبع

تبلیغات